Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кукурузные лепешки с авокадо и овощами

Name: Кукурузные лепешки с авокадо и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

17белки, г

65жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Авокадо2 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Кукурузные лепешки

Шаг 1
Сварите 300 г кукурузы до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Измельчите кукурузу в блендере до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г муки и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 4
Сформируйте лепешки и обжарьте на сковороде с 30 мл растительного масла до золотистой корочки.

Кукурузные лепешки с авокадо и овощами

Шаг 1
Приготовьте Кукурузные лепешки согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 2 авокадо, 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи и добавьте к ним обжаренный лук и чеснок.
Шаг 5
Подавайте горячие лепешки, наполненные овощной смесью, на стол.