Быстро и простоЗавтраки

Кукурузная каша с овощами

Name: Кукурузная каша с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
448 ккал

448ккал

12белки, г

19жиры, г

68углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г кукурузы и 2 зубчика чеснока, измельченного, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте кукурузу, варите на медленном огне 20 минут, помешивая до получения кремообразной консистенции.