Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки в сливочном соусе с овощами

Name: Креветки в сливочном соусе с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Креветки — 300 г; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 150 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1197 ккал

1197ккал

68белки, г

87жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Брокколи150 г
Морковь100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и разделите 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте брокколи и 300 г креветок, готовьте до изменения цвета креветок.
Шаг 6
Влейте 150 мл сливок, доведите до кипения и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 5-7 минут до загустения соуса.