Быстро и простоГорячие блюда

Креветки в клюквенном соусе с брокколи

Name: Креветки в клюквенном соусе с брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 300 г; Брокколи — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Клюква / Брусника — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
565 ккал

565ккал

63белки, г

28жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Брокколи200 г
Чеснок3 зубчика
Клюква / Брусника100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Клюквенный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г клюквы и 50 мл воды, доведите до кипения на плите.
Шаг 2
Добавьте 1 столовую ложку сахара и варите до загустения, около 10 минут.

Креветки в клюквенном соусе с брокколи

Шаг 1
Нарежьте 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до розового цвета, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи и готовьте еще 5 минут, пока брокколи не станет ярко-зеленой.
Шаг 5
Добавьте Клюквенный соус и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.