Крем-суп из кукурузы и брокколи с орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г кукурузы и 200 г брокколи, залейте 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в кремовую массу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, посыпав сверху 50 г грецких орехов.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из кукурузы с куриным филе и сельдереем40 мин535 ккал Крем-суп из брокколи и киноа с пармезаном40 мин976 ккал Горячий суп из кукурузы с сыром с плесенью30 мин1048 ккал Горячий суп из Дорадо с брокколи и морковью40 мин376 ккал Крем-суп из говяжьего языка с брокколи60 мин1032 ккал Крем-суп из говяжьих ребер с кукурузой60 мин1855 ккал