Крем-суп из картофеля и фундука с чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель и 3 зубчика чеснока, обжарьте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 800 мл бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г обжаренного фундука, перемешайте и взбейте блендером до кремообразной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с курицей и фундуком60 мин1152 ккал Горячий суп с фундуком и цветной капустой40 мин888 ккал Овощной бульон с Бородинским хлебом и зеленью60 мин423 ккал Горячий суп с говядиной и овощами в лаваше60 мин1056 ккал Горячий лимонный суп с мясом кролика и овощами60 мин847 ккал Горячий банановый суп с говядиной и картофелем40 мин1238 ккал