Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Крабовые хачапури с сыром Фета
- 60 мин
- 1 порция
- 2250 ккал
2250ккал
114белки, г
100жиры, г
218углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Краб200 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, щепотку соли и замесите тесто.
-
Шаг 2
Дайте тесту отдохнуть 30 минут при комнатной температуре.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г краба и 150 г сыра Фета, смешайте их в отдельной миске, добавив черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Разделите тесто на 4 части и раскатайте каждую в круглый пласт.
-
Шаг 5
В центр каждого теста положите начинку из краба и сыра, затем защипите края, формируя лодочку.
-
Шаг 6
Выпекайте хачапури в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.
