Эстетика и свиданияГорячие блюда

Краб в сливочном соусе с брокколи

Name: Краб в сливочном соусе с брокколи
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Краб — 300 г; Брокколи — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1171 ккал

1171ккал

63белки, г

95жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Краб300 г
Брокколи200 г
Сливки (33%)150 мл
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г краба и обжаривайте 5 минут, помешивая.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, затем уменьшите огонь.
Шаг 5
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на соцветия, и готовьте 10 минут до мягкости.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.