Уютный вечерГорячие блюда

Бекон с картофельной запеканкой и сливками

Name: Бекон с картофельной запеканкой и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 800 г; Бекон — 200 г; Сливки (33%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2180 ккал

2180ккал

50белки, г

153жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель800 г
Бекон200 г
Сливки (33%)200 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г бекона на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок к бекону, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
В глубокой форме для запекания выложите слоями картофель, бекон с луком и чесноком, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Залейте 200 мл сливок равномерно по всей запеканке.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.