Уютный вечерГорячие блюда
Краб с морковным пюре и зеленью
- 50 мин
- 1 порция
- 507 ккал
507ккал
57белки, г
23жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Краб300 г
- Морковь200 г
- Чеснок2 зубчика
- Укроп30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Морковное пюре
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови кружочками.
-
Шаг 2
Отварите морковь в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 1 зубчик чеснока и 10 мл оливкового масла, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Краб с морковным пюре и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте Морковное пюре согласно инструкции.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г краба на сковороде с 1 зубчиком чеснока и 10 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Шаг 3
Подавайте краба на порции Морковное пюре, посыпав сверху свежим укропом и приправив солью и черным перцем.
