Эстетика и свиданияГорячие блюда

Котлеты с чесноком и зеленью

Name: Котлеты с чесноком и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Чеснок — 5 г; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1579 ккал

1579ккал

87белки, г

130жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Чеснок5 г
Укроп10 г
Петрушка10 г
Лук репчатый100 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока и 10 г укропа, 10 г петрушки.
Шаг 3
Смешайте 500 г фарша говяжьего, нарезанный лук, чеснок, укроп, петрушку, 5 г соли и 2 г черного перца в глубокой миске.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлеты, обжарьте их на 30 мл растительного масла на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.