
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Индейка с картофельным пюре и свежими травами
- 40 мин
- 1 порция
- 831 ккал
831ккал
79белки, г
26жиры, г
66углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Индейка (филе)300 г
- Картофель400 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Укроп10 г
- Петрушка10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 20 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, раздавленных в пасту, затем тщательно перемешайте до получения однородного пюре.
-
Шаг 3
Приготовьте 300 г индейки на сковороде, обжарив до золотистой корочки с обеих сторон, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Подавайте индейку на порции, добавив рядом пюре и посыпав свежими травами: 10 г укропа и 10 г петрушки.




