
Уютный вечерГорячие блюда
Кокосовая свинина с помидорами черри
- 60 мин
- 1 порция
- 1028 ккал
1028ккал
86белки, г
64жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Помидоры черри150 г
- Чеснок3 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Имбирь10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г имбиря мелко.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и имбирь до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 200 мл кокосового молока и 150 г помидоров черри, доведите до кипения.
-
Шаг 6
Уменьшите огонь и тушите 20 минут, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими помидорами черри.





