Киви с запеченным кроликом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г кролика на порционные куски, посолите и поперчите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Выложите обжаренные овощи в форму для запекания, добавьте куски кролика и 5 г розмарина.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 60 минут.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 200 г киви на дольки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченного кролика с овощами, украсив дольками киви.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с запечёнными овощами и яйцом60 мин1454 ккал Киви с запеченной рыбой и салатом из свежих овощей50 мин1067 ккал Киви с куриными желудками и картофельным гратеном60 мин1393 ккал Овощное рагу с дыней и спаржей50 мин487 ккал Яблоки, фаршированные мясом и овощами50 мин1292 ккал Гречка с овощами и кориандром30 мин914 ккал