Гречка с овощами и кориандром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и 5 г кориандра, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречку с овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мандариновое пюре с жареными овощами и куриным филе40 мин804 ккал Суп с паприкой и куриным филе40 мин523 ккал Рагу с говядиной и паприкой60 мин1429 ккал Овощное рагу со свининой60 мин985 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и тушеными овощами50 мин1023 ккал Гречка с маринованными грибами и овощами30 мин823 ккал