Уютный вечерГорячие блюда
Киви с куриными желудками и картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 1393 ккал
1393ккал
67белки, г
69жиры, г
110углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Картофель500 г
- Киви2 шт.
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сметана100 г
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофель, обжаренный лук, 100 г сметаны, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Киви с куриными желудками и картофельным гратеном
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте отваренные желудки на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
Очистите 2 киви и нарежьте их на дольки.
-
Шаг 4
Подавайте горячие куриные желудки с картофельным гратеном и дольками киви.
