Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш со щавелем и брокколи

Name: Киш со щавелем и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Брокколи — 150 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2672 ккал

2672ккал

92белки, г

194жиры, г

143углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Брокколи150 г
Щавель100 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Брокколи, предварительно отваренной до мягкости, и 100 г Щавель, нарезанный.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Сливки (33%), добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте овощи с яичной смесью и вылейте на тесто.
Шаг 7
Посыпьте 100 г Сыр твердый, натертым на терке, сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.