
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киш с уткой, кукурузой и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 3020 ккал
3020ккал
138белки, г
196жиры, г
183углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Кукуруза (початок)150 г
- Сыр с плесенью100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко200 мл
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 100 г крошеного сыра с плесенью, 150 г кукурузы и обжаренную утку.
-
Шаг 3
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 5
Вылейте начинку из утки, кукурузы и сыра в подготовленное тесто.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.





