
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с кукурузой и кокосовым молоком
- 60 мин
- 1 порция
- 1491 ккал
1491ккал
58белки, г
63жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)300 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Соль1 ч.л.
- Черный перец0.5 ч.л.
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
В миске смешайте 300 г кукурузы, обжаренный лук, 200 мл кокосового молока, 2 яйца, 150 г муки, 1 ч.л. соли и 0.5 ч.л. черного перца.
-
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки и разровняйте.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.





