Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с шпинатом и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2482 ккал
2482ккал
89белки, г
153жиры, г
186углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Сыр с плесенью150 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до образования однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Начинка с шпинатом
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г шпината и 2 зубчика чеснока на сковороде до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г сыра с плесенью, перемешайте до расплавления сыра.
Пирог с шпинатом и сыром с плесенью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с шпинатом.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку сверху.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
