Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с перцем и стручковой фасолью

Name: Киш с перцем и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Перец болгарский — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2168 ккал

2168ккал

88белки, г

146жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного перца и 100 г стручковой фасоли, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите обжаренные овощи на тесто и залейте яично-молочной смесью.
Шаг 7
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.