Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с киви и редисом

Name: Пирог с киви и редисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Киви — 3 шт.; Редис — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3212 ккал

3212ккал

96белки, г

217жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Киви3 шт.
Редис200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 3 киви и 200 г редиса тонкими ломтиками.
Шаг 4
Натерите 150 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите ломтики киви и редиса на тесто, затем залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.