Пирог с вялеными томатами и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г перца болгарского тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанного перца и обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г вяленых томатов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

8. 

   Шаг 8

   Выложите начинку из лука, перца и вяленых томатов на тесто.

9. 

   Шаг 9

   Взбейте 2 яйца и залейте их поверх начинки.

10. 

    Шаг 10

    Посыпьте 100 г тертого твердого сыра сверху.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте в духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арбузный пирог с фаршем свиным и перцем60 мин2581 ккал Грейпфрутный пирог с морепродуктами и овощами60 мин1983 ккал Овощной киш с черным перцем и брокколи60 мин2043 ккал Овощной пирог с каперсами и перцем болгарским60 мин2215 ккал Пирог с овощами и маскарпоне60 мин2488 ккал Пирог с куриным филе и овощами60 мин2521 ккал