Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с перцем и сметаной

Name: Киш с перцем и сметаной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2062 ккал

2062ккал

85белки, г

138жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г Сметана, 100 г тертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Запекайте в духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.