Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с кускусом и шпинатом

Name: Киш с кускусом и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кускус — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2020 ккал

2020ккал

88белки, г

101жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сыр Фета100 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Обжаренный шпинат

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 25 г сливочного масла на сковороде и добавьте лук, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и готовьте до увядания, посолите и поперчите по вкусу.

Киш с кускусом и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 150 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь Обжаренный шпинат, 100 г кускуса и 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки, смазанную оставшимися 25 г сливочного масла.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.