Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с куриным мясом и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 3241 ккал
3241ккал
174белки, г
113жиры, г
375углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шпинат150 г
- Сыр Фета200 г
- Мука пшеничная500 г
- Молоко250 мл
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Куриная начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на сливочном масле, добавьте 150 г шпината и тушите до мягкости.
-
Шаг 3
Смешайте куриное мясо, шпинат и 200 г сыра Фета, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Хачапури с куриным мясом и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 500 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и щепотку соли. Замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и положите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из Куриная начинка и закройте края, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
