Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с фетой и шпинатом в кокосовом молоке

Name: Киш с фетой и шпинатом в кокосовом молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Шпинат — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Кокосовое молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2314 ккал

2314ккал

87белки, г

155жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Кокосовое молоко200 мл
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде и добавьте 100 г мелко нарезанного лука репчатого, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 3
В миске смешайте 3 яйца, 200 мл кокосового молока, 150 г раскрошенного сыра Фета, соль и черный перец.
Шаг 4
Добавьте шпинат с луком в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 150 г муки и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку из шпината и яиц на тесто.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.