Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и сладким перцем

Name: Киш с куриным филе и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2852 ккал

2852ккал

163белки, г

166жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сладкого перца и 100 г репчатого лука, добавьте к курице и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте обжаренные курицу и овощи с яичной смесью.
Шаг 5
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния, добавьте немного воды для связывания.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, затем добавьте начинку.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.