Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным филе и кокосовой стружкой

Name: Киш с куриным филе и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кокосовая стружка — 50 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2424 ккал

2424ккал

143белки, г

135жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г пшеничной муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Киш с куриным филе и кокосовой стружкой

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для киша.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного репчатого лука до золотистой корочки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл сливок, 50 г кокосовой стружки, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для запекания, затем выложите обжаренное куриное филе.
Шаг 5
Залейте куриное филе яично-сливочной смесью и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 6
Дайте кишу немного остыть перед нарезкой и подачей.