Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с кабачками и паприкой

Name: Киш с кабачками и паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Кабачки — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2037 ккал

2037ккал

86белки, г

132жиры, г

128углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Кабачки200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г кабачков и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте на сковороде до прозрачности.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г тертого сыра, 200 г кабачков, 150 г перца и обжаренный лук.
Шаг 6
Приправьте смесь солью, черным перцем и паприкой по вкусу.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.