Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с цветной капустой и песто

Name: Киш с цветной капустой и песто
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2345 ккал

2345ккал

98белки, г

143жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте 50 г Соус Песто, соль и черный перец.
Шаг 3
Смешайте нарезанную цветную капусту с яичной смесью и добавьте 100 г натертого сыра.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 50 г растопленного сливочного масла, затем выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Вылейте начинку из цветной капусты на тесто и равномерно распределите.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.