Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с картошкой и гранатом

Name: Киш с картошкой и гранатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Гранат — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1346 ккал

1346ккал

75белки, г

78жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Гранат1 шт.
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренный лук, картофель и яичную смесь, затем выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
После выпекания дайте остыть, затем добавьте зерна из 1 граната сверху.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.