Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с индейкой и сыром Фета

Name: Киш с индейкой и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2600 ккал

2600ккал

153белки, г

158жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к индейке, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки с 100 г растопленного сливочного масла, сформируйте тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 6
Выложите обжаренную индейку с луком на тесто, залейте яично-молочной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.