Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с грибами и куриным бедром

Name: Киш с грибами и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2941 ккал

2941ккал

140белки, г

213жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г нарезанного кубиками Куриное бедро на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г мелко нарезанного Лука репчатого и 200 г нарезанных Шампиньонов, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 3 Яйца куриные с 150 мл Сливки (33%) и добавьте 100 г натертого Сыра твердый, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 250 г Слоеного теста и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 5
Выложите обжаренные курицу, лук и грибы на тесто, залейте яичной смесью.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.