Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с фасолью и морепродуктами

Name: Киш с фасолью и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Стручковая фасоль — 150 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2207 ккал

2207ккал

150белки, г

128жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Стручковая фасоль150 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 4
На сковороде обжарьте 200 г креветок и 150 г кальмаров с 2 зубчиками Чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца и 200 мл Молоко, добавьте обжаренные морепродукты и стручковую фасоль, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Вылейте яично-морепродуктную смесь на тесто в форме.
Шаг 7
Посыпьте сверху 100 г натертого Сыр твердый.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.