ДесертыДесерты
Пирожные с ванильным кремом и малиной
- 60 мин
- 1 порция
- 3157 ккал
3157ккал
64белки, г
181жиры, г
324углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Молоко300 мл
- Сахар100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Ванилин5 г
- Малина200 г
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Ванильный крем
-
Шаг 1
В кастрюле смешайте 300 мл молока и 100 г сахара, доведите до кипения.
-
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 5 г ванилина.
-
Шаг 3
Когда молоко закипит, медленно влейте его в яичную смесь, постоянно помешивая.
-
Шаг 4
Верните смесь в кастрюлю и готовьте на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
-
Шаг 5
Добавьте 50 г сливочного масла и перемешайте до однородности.
Пирожные с ванильным кремом и малиной
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте кружки.
-
Шаг 3
Выложите кружки теста на противень и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Приготовьте Ванильный крем согласно инструкции.
-
Шаг 5
После остывания пирожных, наполните их Ванильным кремом и украсьте 200 г свежей малины.
