Киш с брутальной говядиной и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, натертый на терке 100 г твердого сыра, сок и цедру одного лимона, посолите и поперчите.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 50 г сливочного масла до крошкообразного состояния, добавьте немного воды и замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренную говядину, затем залейте яичной смесью.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Манные кексы с лимоном40 мин2226 ккал Киш с персиками и креветками60 мин3152 ккал Пирог с булгуром, говядиной и морковью90 мин2590 ккал Киш с булгуром, сыром Фета и помидорами60 мин1763 ккал Киш с кускусом и авокадо60 мин2038 ккал Манник с ветчиной и брокколи40 мин2089 ккал