Киш с цветной капустой и красной икрой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, обжаренный лук, соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту в яичную смесь и аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и равномерно распределите.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   После выпекания дайте остыть, затем нарежьте и подавайте, украсив сверху 50 г красной икры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арахисовый киш с лососем и цветной капустой60 мин3049 ккал Киш с лососем и брокколи60 мин2316 ккал Киш с клубникой и лососем60 мин2937 ккал Виноградный киш с куриным бедром и овощами60 мин2883 ккал Киш с лососем и картофелем, сбрызнутый бальзамическим уксусом60 мин2090 ккал Киш с кабачками и лососем60 мин2403 ккал