Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с булгуром, беконом и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 2302 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур150 г
- Бекон100 г
- Брокколи200 г
- Яйца куриные3 шт.
- Молоко150 мл
- Сыр твердый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление булгура
-
Шаг 1
Возьмите 150 г булгура и промойте его под холодной водой.
-
Шаг 2
Вскипятите 300 мл воды, добавьте булгур и варите на медленном огне 15 минут.
Обжарка бекона
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г бекона небольшими кусочками.
-
Шаг 2
Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки.
Приготовление брокколи
-
Шаг 1
Разделите 200 г брокколи на соцветия.
-
Шаг 2
Отварите брокколи в кипящей воде 5 минут, затем охладите в ледяной воде.
Киш с булгуром, беконом и брокколи
-
Шаг 1
Приготовьте булгур, следуя инструкциям из Приготовление булгура.
-
Шаг 2
Обжарьте бекон, следуя инструкциям из Обжарка бекона.
-
Шаг 3
Приготовьте брокколи, следуя инструкциям из Приготовление брокколи.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 100 г натертого сыра, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Смешайте булгур, бекон и брокколи, затем добавьте яичную смесь и перемешайте.
-
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки, смазанную 50 г сливочного масла.
-
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки.
