Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и красным луком

Name: Киш с беконом и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3075 ккал

3075ккал

104белки, г

245жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте 100 г нарезанного полукольцами Красного лука и готовьте до мягкости.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыра твердого, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Вылейте яично-сливочную смесь на тесто, сверху распределите обжаренный бекон с луком.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.