Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с беконом и овощами с зирой

Name: Киш с беконом и овощами с зирой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Зира — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2228 ккал

2228ккал

82белки, г

157жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Зира5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г перца болгарского, добавьте их к бекону и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 6
Выложите обжаренные бекон и овощи на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.