Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Манговый пирог с говяжьим фаршем и перцем

Name: Манговый пирог с говяжьим фаршем и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Манго — 200 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2668 ккал

2668ккал

77белки, г

179жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Манго200 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 200 г манго кубиками, добавьте к мясной смеси и перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите мясную смесь на тесто, равномерно распределив.
Шаг 7
Накройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.