Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Киноа с овощами и беконом в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2121 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Киноа150 г
- Бекон100 г
- Морковь50 г
- Перец болгарский50 г
- Лук репчатый30 г
- Слоеное тесто300 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г бекона и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови и 50 г перца болгарского мелкими кубиками, добавьте к бекону и обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 30 г нарезанного репчатого лука, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 5
Смешайте киноа с овощами и беконом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Киноа с овощами и беконом в тесте
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Овощная начинка в центр теста.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипите, формируя мешочек.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, разрезав мешочек пополам, чтобы начинка была видна.
