Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кролик с перцем и овощным рисом

Name: Кролик с перцем и овощным рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кролик — 800 г; Перец болгарский — 200 г; Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2342 ккал

2342ккал

188белки, г

96жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик800 г
Перец болгарский200 г
Рис белый200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 800 г кролика на порционные куски.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 100 г лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куски кролика и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перцы и морковь, готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Отдельно отварите 200 г белого риса до готовности.
Шаг 7
Смешайте готовый рис с оставшимися овощами и подавайте с кроликом.