Уютный вечерГорячие блюда

Киноа с куриными сердечками и цветной капустой

Name: Киноа с куриными сердечками и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Киноа — 150 г; Куриные сердечки — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1255 ккал

1255ккал

62белки, г

61жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Куриные сердечки200 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 6
Смешайте готовую киноа с обжаренными куриными сердечками и цветной капустой.
Шаг 7
Подавайте горячим, приправив по желанию.