Эстетика и свиданияГорячие блюда
Яблочный гратен с куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 1662 ккал
1662ккал
77белки, г
134жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Яблоко200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)100 мл
- Сыр твердый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г яблок тонкими ломтиками.
-
Шаг 5
Выложите обжаренные сердечки с луком в форму для запекания, сверху разместите яблочные ломтики.
-
Шаг 6
Залейте 100 мл сливок равномерно по поверхности.
-
Шаг 7
Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху.
-
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
