ДесертыДесерты

Кексы с тимьяном и грушей

Name: Кексы с тимьяном и грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Груша — 150 г; Тимьян — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2621 ккал

2621ккал

55белки, г

110жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Сливочное масло100 г
Груша150 г
Тимьян5 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Нарежьте 150 г груши кубиками и добавьте в тесто вместе с 5 г тимьяна.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом на 2/3 и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.