Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кефирный маринад для индейки с овощами

Name: Кефирный маринад для индейки с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Кефир — 200 мл; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Соль — 10 г; Черный перец — 5 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1062 ккал

1062ккал

129белки, г

43жиры, г

34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Кефир200 мл
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Чеснок3 зубчика
Перец болгарский100 г
Соль10 г
Черный перец5 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Маринад

Шаг 1
Смешайте 200 мл кефира, 10 г соли, 5 г черного перца и 30 мл оливкового масла в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока и тщательно перемешайте.

Кефирный маринад для индейки с овощами

Шаг 1
Нарежьте 500 г индейки на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого, 150 г моркови и 100 г перца болгарского.
Шаг 3
Замаринуйте индейку в Маринад на 30 минут.
Шаг 4
Обжарьте замаринованную индейку на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи и тушите 20 минут.
Шаг 5
Подавайте горячую индейку с овощами, украсив зеленью.