Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из индейки с черносливом и овощами

Name: Котлеты из индейки с черносливом и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 500 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1316 ккал

1316ккал

123белки, г

58жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)500 г
Чернослив100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 500 г индейки в фарш с помощью блендера.
Шаг 2
Нарежьте 100 г чернослива мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и чернослив в фарш, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, по вкусу соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте котлеты из полученной массы.
Шаг 6
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячими.