Быстро и простоЗавтраки

Каша с прошутто и брокколи

Name: Каша с прошутто и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Брокколи — 150 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1072 ккал

1072ккал

54белки, г

40жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Брокколи150 г
Прошутто / Хамон100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к чесноку отваренную гречку и брокколи, перемешайте и прогрейте.
Шаг 5
Подавайте кашу, украсив сверху ломтиками Прошутто.